2023-07-23 18:42:30 | 917教育网
广西工商职业技术学院开设专业有食品智能加工技术、食品检验检测技术、粮食储运与质量安全、计算机应用技术、计算机网络技术、婴幼儿托育服务与管理。
类别 | 专业名称 |
---|---|
食品类(专) | 食品智能加工技术食品检验检测技术 |
粮食类(专) | 粮食储运与质量安全 |
计算机类(专) | 计算机应用技术计算机网络技术 |
健康管理与促进类(专) | 婴幼儿托育服务与管理 |
财政税务类(专) | 财税大数据应用(纳税筹划与税务代理) |
金融类(专) | 金融服务与管理金融科技应用 |
财务会计类(专) | 大数据与财务管理大数据与会计大数据与审计会计信息管理 |
经济贸易类(专) | 国际经济与贸易(东南亚贸易) |
工商管理类(专) | 工商企业管理市场营销连锁经营与管理 |
电子商务类(专) | 电子商务农村电子商务 |
物流类(专) | 现代物流管理 |
旅游类(专) | 旅游管理酒店管理与数字化运营 |
艺术设计类(专) | 视觉传达设计广告艺术设计室内艺术设计 |
广播影视类(专) | 全媒体广告策划与营销 |
公共管理类(专) | 职业指导与服务 |
公共服务类(专) | 智慧健康养老服务与管理 |
排名 | 专业名称 |
---|---|
1 | 粮食工程技术与管理 |
2 | 会计与统计核算 |
3 | 会计信息管理 |
4 | 动物营养与饲料 |
5 | 工商企业管理 |
6 | 国际贸易实务 |
7 | 计算机应用技术 |
8 | 会计电算化 |
9 | 大数据与财务管理 |
10 | 市场营销 |
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品微生物、 食品机械设备、食品加工技术等基本知识,具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养 等能力,从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业,在生产加工、技术管理、品质控 制等岗位群,从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.掌握食品加工技术的基本理论知识和基本技能,具备一定的生产技术管理和解决生产 中常见问题的能力;
3.掌握食品生产设备的工作原理和基本操作技能,具备生产设备的操作、维护和保养能 力:
4.掌握食品检验基本理论和技能,具备一定的产品检测与质量安全管理能力;
5.了解食品生产常见原辅料、半成品、成品的质量安全标准和食品生产国家法律法规和 规范。
核心课程与实习实训
1.核心课程
食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品 加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。
2.实习实训
在校内进行微生物培养及检验、乳制品生产、焙烤食品加工以及食品理化分析检测等实 训。 在焙烤食品、乳制品、水产品及功能性食品等生产加工企业进行实习。
职业资格证书举例
食品加工工食品检验工烘焙烘烤工乳品加工工食糖制造工
衔接中职专业举例
农产品保鲜与加工食品生物工艺
接续本科专业举例917教育网
培养目标
培养思想政治坚定、德技并修,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、掌握食品检验、质量管控和食品营养健康的基本知识和操作技能,具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力,具有较强的就业创业能力,面向食品安全与食品营养咨询服务领域,能够从事食品检验岗、质量控制岗及营养健康服务等工作的复合式创新型高素质技术技能人才。
主干课程
食品分析与检验技术、食品仪器分析技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品营养与健康、营养配餐设计、食品安全与质量管理、食品加工技术。
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握粮油储藏、 粮油质量检测等基本知识,具备粮油储藏与仓储管理、粮油质量检测与分析评价等能力,从 事粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食质量检验、油脂质量检验以及 粮油安全检测等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向粮食及相关行业,在粮油仓储、购销、加工及相关企(事)业单位粮油保管、 粮油质量检验等岗位群,从事粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食质 量检验、油脂质量检验以及粮油安全检测等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备独立完成和组织实施粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理等工作 的能力,以及编制并组织实施粮油储藏综合技术方案的能力;
3.具备独立完成和组织实施粮油质量检验、粮油安全检测工作,并对产品质量进行分析 评价的能力;
4.具备对仪器设备进行检查和保养维护,对常见故障进行判断和处置的能力;
5.具备对所做的粮油储藏与质量检测工作进行初步经济成本评测和成效分析,并从节能 环保等方面检视所从事的工作的能力;
6.掌握粮油仓储、加工等企业安全生产管理知识,具备安全防控处理的基本能力;
7.掌握粮油储藏与质量检测的基本理论。
核心课程与实习实训
1.核心课程
粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食检验技术、油脂检验技术、 粮油安全检测、制订粮油储藏综合技术方案等。
2.实习实训
在校内进行粮油出入库、粮情检查、粮情控制与处理、粮食质量检验、油脂质量检验以 及粮油安全检测等实训。
在粮油仓储、购销、加工等企业进行实习。
职业资格证书举例
粮油保管员粮库中控工
衔接中职专业举例
粮油储运与检验技术
接续本科专业举例
相关问答
广西理工职业技术学院是一所经自治区人民政府批准、国家教育部备案,具有独立颁发国家承认学历文凭资格的全日制普通高校,附属有广西理工职业技术学校(全国中职示范校、国家级重点中专)和广西建筑材料工业技工学校。
★良好的办学条件
校园占地面积1239亩,有南宁、崇左两个校区,现有在校生30782人,其中大专生8324人,中职生22458人。教职工1334人,专任教师1193人,具有教授、副教授职称的教师318人,双师型教师955人。校园建筑面积39.77万平方米,教学设备达12041万元,建有功能齐全,信息化程度高,信息量强大的数字化网络校园系统。建有游泳池、室内体育馆、健身楼、大型超市,和配有独立卫生间、热水供应的学生公寓,建有中央财政支持的建筑类实训基地、自治区财政支持的汽车应用与维修实训基地,以及实训条件优良、设备先进的电气技术实训室、计算机基础实训室、计算机专业实训室、建筑综合技能实训基地、汽车检测与维修实训基地、商贸实训室、数控加工实训基地、语言实训室等实训基地。在所设的专业中,建筑工程技术、工程造价、物流管理、建筑装饰、汽车运用与维修、计算机应用、机电技术应用、硅酸盐工艺与工业控制8个专业为自治区级重点专业及建筑工程技术、工程造价、工程测量与监理、汽车检测与维修技术、数控技术、机电一体化技术、物流管理、会计8个学院重点专业。建筑实训基地为自治区高等职业教育示范性实训基地,学院还是自治区贫困村劳动力转移就业培训基地、国家建材特有工种技能鉴定站、中国建筑装饰协会培训工作站、信息产业部电子计算机行业技能鉴定站等十个实训考证基地。
★先进的办学理念
学院坚持以服务发展为宗旨,以就业为导向,以需求者为中心,秉承“人人有才,人人成才,人人出彩”的教育思想,构建现代职业教育体系,打通职业教育学生从高职到研究生的深造通道,搭建人人皆可成才的“立交桥”,实现技术技能人才的系统培养。以建设“国际水准、全国一流、广西第一”的职业院校为目标,坚持立德树人、质量立校、特色发展的办学理念。
★先进的学院管理
在日常管理工作中,我院贯彻“五个三办学指导思想”和“七个一工作思路”;实行“三段七级”的教学管理模式,“渔翁得利”的后勤管理模式和“九全九美”的学生管理模式。
★良好的社会声誉
学院先后荣获全国职业教育百强、全国职业教育先进单位、中华职教社—黄炎培优秀学校、中国企业培训示范基地、中国企业教育培训机构百强、中国职业院校500强、全国职业教育管理创新学校、全国德育管理先进学校、全国关心成长模范学校、全国“十一五”教育科研先进集体、全国文明风采优秀学校、广西高校就业工作先进集体、自治区文明单位、自治区卫生优秀学校、自治区和谐学校、自治区职业教育攻坚工作先进单位、自治区社会治安综合治理模范单位、全区职业教育先进单位、广西德育工作先进单位、广西依法治校示范学校等50个荣誉称号,连续多年在广西职业院校技能比赛中获奖总数第一,近三年获得全国鲁班杯建筑工程识图技能竞赛一等奖、全国工程项目管理沙盘模拟技能赛一等奖、全国高等院校网站算量大赛一等奖、全国高校施工项目管理沙盘总决赛特等奖、全国会计信息化技能大赛一等奖、全国大学生企业经营管理沙盘技能赛一等奖等584项。
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2024-05-23 00:23:55
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