2023-08-21 01:11:12 | 917教育网
序号 | 大学 |
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1 | 东北农业大学 |
2 | 陕西科技大学 |
3 | 内蒙古农业大学 |
乳品工程主要研究生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能,在乳品加工行业进行乳制品加工、研发、品质检测等。例如:生牛乳加工成牛奶、炼乳,研发婴幼儿配方奶粉,生牛乳发酵制成酸奶,生产加工奶片、奶酪、奶油等各类乳制品。 关键词:生牛乳 牛奶 酸奶 奶粉
《食品生物化学》、《食品营养学》、《食品工程原理》、《乳品化学》、《乳品机械设备》、《乳品微生物学》、《液态乳品科学与技术》、《固态乳品科学与技术》、《原料奶生产技术》、《乳品工厂设计》
乳品类企业:乳品加工、产品研发、生产技术、工艺设计、技术管理、品质控制。
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乳品工程专业就业领域:乳品加工领域行政管理、技术管理、产品研发、质量控制及乳品相关的科研院所等。乳品工程专业从业岗位:乳品及相关企业的技术人员、管理人员、营销人员,乳品及相关科研院所的科研人员、管理人员和国家公务员等。学生毕业后主要在乳品行业及相关领域内(中高等职业院校、技术监督部门、科研院所、海关、商检)从事乳品开发与研究、乳品生产及管理、产品质量控制、工程设计、分析检验、产品销售等方面的相关工作。多年来就业率始终保持在95%以上。乳品工程专业提供良好条件支持学生报考本校及全国各高校硕士研究生,历年来考研率一直在15%以上,联合乳品学院也为乳品工程与质量安全专业硕士研究生培养提供优厚条件,为本科毕业生继续深造搭建优质教育平台。
乳品工程专业从专业能力和职业需求出发,采用独具特色的“3+0.5+0.5”的人才培养模式,即与国家乳业工程技术中心共同成立了联合乳品学院,该中心与我院成立的大学生实践中心被教育部授予了国家级大学生工程实践中心,通过中心能很好地将实践技能培训与理论教学深度融合,学生专业应用能力得到了全方位提高。此外,乳品工程专业还与伊利乳业集团有限公司、贝因美乳业有限公司、完达山乳业有限公司、飞鹤乳业集团、万家宝鲜牛奶公司等多家国内知名企业建立了长期稳定的合作关系,为学生实习、实训及就业提供了有利的保障。
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一、开设乳品工程专业的综合类大学有哪些开设乳品工程专业的综合类大学有河南科技大学、黑龙江东方学院。二、乳品工程专业简介乳品工程主要研究生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能,在乳品加工行业进行乳制品加工、研发、品质检测等。例如:生牛乳加工成牛奶、炼乳,研发婴幼儿配方奶粉,生牛乳发酵制成酸奶,生产加工奶片、奶酪、奶油等各类乳制品。关键词:生牛乳牛奶酸奶奶粉《食
黑龙江东方学院乳品工程(本科类)专业介绍 各位同学大家好,今天小编为您带来的是黑龙江东方学院乳品工程(本科类)介绍信息:乳品工程专业培养目标:本专业培养适应区域经济发展和乳品行业急需,具备食品科学、乳品质量管理与安全监控、乳品工艺等多方面知识和实践技能,具有较强的社会责任感和较高的职业素养的应用型高级专门人才。就业方向:学生毕业后,可在乳品及相关领域内(中高等职业院校、技术监督部门、科研院
一、开设乳品工程专业的双一流类大学有哪些开设乳品工程专业的双一流类大学有东北农业大学。二、乳品工程专业简介乳品工程主要研究生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能,在乳品加工行业进行乳制品加工、研发、品质检测等。例如:生牛乳加工成牛奶、炼乳,研发婴幼儿配方奶粉,生牛乳发酵制成酸奶,生产加工奶片、奶酪、奶油等各类乳制品。关键词:生牛乳牛奶酸奶奶粉《食品生物化学》
呼市二本大学排名及分数线呼市二本大学排名及分数线:分数排名 学校名 办学性质 2022分数 2022位次1 内蒙古农业大学 公立 367469012 内蒙古医科大学 公立 363480203 内蒙古财经大学 公立 362483124 内蒙古工业大学 公立 359491775 呼和浩特民族学院 公立 349 520116 内蒙古大学创业学院 民办 3
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