食品专业国外大学排名 我也是食品质量与安全专业，想出国读硕士，但是不知道去哪国好？

新西兰食品专业硕士的专业排名和安排及申请条件都是怎样的呢？

未来人们对生活质量、饮食、食物的要求只会越来越高，选择食品科学专业的学生发展空间广阔。毕业后，学生可以负责制定食品卫生标准，开发新的食品种类，深入研究食品营养。新西兰很多大学都开设这个专业，竞争非常激烈。食品新西兰硕士专业排名怎么样？出国留学已经给你安排好了。

新西兰食品硕士学位排名

新西兰食品硕士专业排名如下:奥克兰大学、奥塔哥大学、梅西大学、奥克兰理工大学。

新西兰食品硕士项目

食品科学是理科专业，一般建议理科生学习。如果他们有很强的理科背景，尤其是生物化学，对食品科学有浓厚的兴趣，可以去学习。否则不建议研究这个领域。

食品科学是建立在生物学、化学、物理学等基础学科基础上的一门学科，同时也与人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术、加工工程等密切相关。食品工业、食品化学、营养和感官质量、食品安全、保存和评价中涉及的结构和组成；它还涵盖了功能性食品，营养基因组学，新兴技术，安全和产品开发。

食品科学的专业分支:食品化学(食品成分的研究和分析)；食品研发(根据市场需求进行食品加工和食品构成)；食品质量安全(确保微生物安全、食品无毒、满足消费者需求)；和感知科学(了解消费者接受食品的感知基础)

新西兰食品申请条件硕士

1.奥克兰大学食品科学硕士:2学年；入院日期:二月。入学要求:理科或工科学士学位，平均成绩B或以上；语言要求:雅思总分6.5，每项不低于6.0。

2.奥塔哥大学食品科学硕士:学制:2年，教学+研究。入学要求:相关本科学历，平均成绩75分以上；语言要求:雅思总分6.5，每项不低于6.0。

3.梅西大学食品科学硕士:学制2年；本科学历背景。入学日期:2、7月开学；语言要求:雅思总分6.5，每项不低于6.0。

新西兰食品硕士的就业前景

食品科学专业的毕业生将在食品行业寻求职业发展，包括皇家皇冠研究所和政府机构。涉及的行业:食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加剂、产品研发、食品评价、食品工艺师、营养师、食品产品开发师、食品分析师、食品微生物学家。食品科技人员、营养师、产品开发人员(食品)、食品分析师和食品微生物学家。 917教育网

美国食品科学专业十四所名校推荐

美国食品科学专业强校推荐： 　　1、普度大学(Purdue)：

食品很强，不过它的Faculty很强大，申请时不宜错过，竞争很激烈。要求GRE verbal 〉400，Quantitative 〉500，Analytical Writing 〉4.0。托福 〉80以上，TWE 〉4.0。Purdue是几大名校中最重视GT的。IFT主席就在Purdue。它的方向很全面，Food Chemistry、Food Microbiology、Food Processing(Engineering)每一个分支都有强大的教授阵容。

2、康奈尔大学Cornell：

据说美国食品专业是Top 1，Cornell是美国常青藤盟校中唯一开始食品专业的大学，综合实力非常强，研究方向很全面，涉及所有食品科学的研究方向。每年来自世界各地的申请者非常多。Cornell的特点是它的食品教授阵容有些来自其他系，学生可以接触到不同背景的教授，也可以拜他们为导师。Cornell没有GRE的底线，声称只看申请者综合实力，他们的教授都很热情，小秘也很热情，有疑问的话发E-mail给小秘有去必有回。无处不显示名校风范。

3、加州大学戴维斯分校,University of California davis,uc davis：

都说它的食品科学是全美第二，确实很强，Davis同样没有GRE底线(你会发现，越是排名高的名校，对GRE越是没有底线要求)。Davis在加州，地理位置和气候是Purdue和Cornell不能比的，所以申请的人很多，录取比大概100:15，很激烈。Davis的另一个特点是给的奖学金少，据Pertersons统计，fellowship居然1年1万都不到，RA也只有1.1万/年，在加州生活起来有些拮据，不过应该足够了。Davis食品系资金偏少，有浙大在Davis读食品的同学说，食品系最近钱少，就是有一点钱也给国内学生了。

4、罗格斯大学Rutgers(Rutgers，the State University of New Jersey)：

罗格斯大学是新泽西州立大学，是食品专业申请的热门学校，食品教授阵容强大，有好几个IFT fellow在里面。食品化学方向的几个教授居然有人问鼎Nature和Science，很了不起。学生也非常多，因为新泽西食品工业发达，有很多食品公司的研究人员在里面充电，或充当part time student，学校的资金也很多，给的奖学金也高(不过在新泽西物价高昂)，实验室装备精良。它对GRE的要求是这样说的：V 400以上，但最好是500，Q最好700以上，托福最好95以上，拿TA的话最好100以上。要求不算高。

5、乔治亚大学UGA(University of Georgia)：

它的食品专业非常强大，教授很多，系主任是LWT主编，他是美国食品界的大红人，不知道为什么就算不是LWT上的论文，很多其他学校的人发文章都要写上他的名字，也许他的合作研究比较多。学校来自中国的访问学者很多，好像中国人很多喜欢去那里。对GRE没有底线要求。研究生院的办事方式有点死板，申请材料明明很完善，它也要看出点问题来，要你重新寄材料或纠正某个材料上的"错误"，给他们自己找麻烦，他们也不厌其烦。

6、俄亥俄州立大学OSU(Ohio State University)：

OSU是中国学生的大众情人，很多人喜欢申请。它的地理位置很好，五大湖的热门学校。该校食品与营养系很强，学生也多，化学、微生物、工程都涉及一点。对GRE的要求是V+Q>1000，AW不低于3.0。

7、明尼苏达大学UMN(University of Minnesota)：

该校排名位于美国前列，虽然很冷，是中国人申请的热土。食品系很强，毕业于麻省理工的Labuza曾经是食品货架期理论的奠基人，他在80年代的经典著作仍然被广泛引用，是个大碗级人物，目前仍活跃于UMN的食品系。UMN对GRE没有底线要求，声称"We do not have preferred minimum GRE score"，很开明的大学。UMN很重视GPA和研究能力，如发表的文章等。

8、德州农工大学TAMU(Texas A&M University)：

该校排名位于美国前列。食品系很强，研究生有61人。中国人的热门学校，理工农实力都很强。TAMU很古怪，规定只要GRE verbal高于400就不用考托福了，考了也不用寄。它对GRE的要求是V+Q〉1100。该规定针对全校所有专业的学生，是我见过的唯一一所可以免托福的学校。TAMU唯一的不好就是交税很多，好像是周内学费。

9、宾州州立大学PSU(Pennsylvania State University)：

该校综合实力很不错，也是申请的热门，理工农都很好。食品系很强，PSU食品系中国学生也不少，食品化学、微生物、工程一应俱全，教授阵容强大。宾州地理位置好。对GRE的要求是V+Q〉1000。

10、俄勒冈州立大学ORST(Oregon State University)：

俄勒冈州在美国西海岸，俄勒冈州立大学食品系很强，Cornell的系主任是那里毕业的。食品化学、微生物、工程都很有特色，有研究生35人，其中国际学生29人。学校所在地Corvallis属海洋气候，1月平均温度7度，夏季很少超过30度，非常适宜，景色迷人。该校食品系资源和设备都很先进，Corvallis以北100公里就是美国的玫瑰城波特兰，ORST食品系在那里有一个"食品创新研究中心"，俄勒冈西北部靠海的Astoria 建有"海洋食品研究中心"，学生机会很多。对GRE的要求是V+Q〉1000。

11、威斯康辛麦迪逊大学WISC(University of Wisconsin-Madison)：

该校食品系强大，尤以乳品和微生物研究声名卓著。但是，该校食品系并不欢迎国际学生，明显表示：他们的奖学金只提供给本国学生、或者本科在美国念的学生，很可惜。

12、密歇根州立大学MSU(Michigan State University)：

该校食品与营养系不错，食品系的教授不太多。但申请之后发现毫无音讯，发E-mail也没人回应，总之是懒得理，主页上也没有小秘的E-mail。材料到没到，全不全，他们一概不通知。

13、弗吉尼亚理工大学VT(Virginia Tech)：

很不错的学校，食品系的教授并不多，学生不少，国际学生少。不过很友好，鼓励国际学生申请。该校综合实力在美国还不错，理工农实力都很好。VT要求每位学生入学时参加一个摸底考试，如果考不过，你会被要求参加一门外语培训课，不计学分。

14、伊利诺伊大学香槟分校UIUC(University of Illinois-Urbana Champaign)：

综合实力很强，申请的大热门。食品系也比较强，好像偏生物的多一些。

我也是食品质量与安全专业，想出国读硕士，但是不知道去哪国好？

现在很多国家都通过立法来加强对食品的监督管理，美国、欧洲、日本等都颁布了食品法或食品卫生法，但是各国的标准也不太一样。留学的话推荐美国和加拿大，这两个国家在这个领域的教育质量比较好，含金量高。
美国开设相关专业的有康奈尔大学、威斯康辛大学麦迪逊分校、伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校、宾州州立大学帕克分校、佛罗里达大学、乔治亚大学、明尼苏达大学双城分校等。
在加拿大，这个专业属于新兴热门专业。开设这个专业的学校有英属哥伦比亚大学、阿尔伯特大学、阿卡迪亚大学、萨省大学、曼尼托巴大学等。

如果考虑经济因素的话，推荐荷兰。荷兰的学费相对适中，硕士阶段奖学金比较多，并且农业和畜牧是国家优势，食品质量与安全这块属于对口专业。荷兰的文凭欧洲15国都认可，就业选择范围广。
如果不介意学校语种，日本也是非常好的选择。日本的食品质量与安全是非常优秀非常规范的。中国的一些食品标准也是参考自日本，并且亚洲人饮食习惯比较相近，这对专业研究是很有利的。

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