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江苏省有哪些大学(本科、专科)有烹饪专业?

2024-06-26 14:47:49 | 917教育网

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江苏省有哪些大学(本科、专科)有烹饪专业?

江苏省有哪些大学(本科、专科)有烹饪专业?

江苏最好的厨师学校|国内最好的淮扬菜 (国菜)厨师培训学校
新东方烹饪教育是中国烹饪教育第一品牌,是国家大型的厨师人才培训基地,在江苏省有唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校,它就是江苏新东方烹饪学校!它的诞生填补了我省无高等烹饪专业学校的空白。20多年的办学历史,学校积累了丰富的教学经验、为社会培养了30多万的厨界人才、精英;对学员实行素质、技能一体化教育,取得了丰硕的成果并荣获了无数桂冠。学校拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干支柱的教师队伍,从根本上保证了教学质量。一流的硬件设备是教学质量的重要保证。江苏新东方烹饪学校拥有不锈钢油气灶300多台,建有国内一流标准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100多间。理论联系实际,着力培养学生动手能力和酒店适应能力,独创4+1教学模式和模拟、体验中心,开创烹饪教育之先河,让你学的更轻松,掌握得更牢靠。“汇集天下名菜,培养厨师精英”,江苏新东方烹饪学校与您一起走向成功、迈向辉煌!
江苏新东方烹饪学校成立于1988年,学校位于现代化人文绿都、“全国文明城市”的江苏省南京市,地处河西新城,东临奥体中心,西靠南京绿博园,学校环境优美,交通便利,能同时容纳2000名学生学习和生活,是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、江苏省外经贸厅培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,专职教师100余名,国家特级大师主教,采用半军事化管理模式,开放式教学,“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式,为社会培养和输送了数万名优秀的烹饪人才。学校设施完备,拥有全新不锈钢气灶300余台,国内一流水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。学院就业网络体系遍布全国,为学员就业提供了可靠的保障,保证学员100%成功就业。发扬“团结、务实、开拓、奉献”的精神,江苏新东方烹饪学校将始终牢记社会使命,创新发展,诚信服务,力争为国家教育事业和再就业工程做出更大的贡献!
[编辑本段]发展历程
2009年12月 江苏新东方烹饪学校被誉为2009江苏省餐饮业最具影响力品牌
2009年 江苏新东东方烹饪学校被誉为江苏省餐饮职业教育集团 事务理事单位
2006年11月 我校荣获第五届江苏省创新菜烹饪技术比赛荣获“团体特金筵席奖”
2005年8月 我校被江苏省餐饮行业协会评定为“秘书长单位”
2005年6月 我校吴俊龙、王贤能两位大师被评为淮扬菜大师。
2005年6月 我校赖文科、胡猛同学荣获江苏省第二届“职教之星”艺术节食品雕刻二等奖、三等奖。
2005年4月 我校学生参加中国扬州淮扬美食节暨江苏省第四届创新菜大赛中,荣获特金奖2名,金奖25名.
2004年11月 我校参加江苏省厨师节暨第三届创新菜烹饪技术大赛获杰出贡献奖、团体展台特金奖、优秀组织奖。
2003年11月 我校代表团参加在南昌举行的中国第十三届厨师节暨名菜名点名宴认证获金奖。
2003年11月 我校参加江苏省第二届创新菜烹饪技术大赛获特金奖。
2003年6月 中国烹饪协会副会长高炳义大师亲临我校并题词:“江苏新东方,中华烹饪教育第一校”。
2003年4月 我校被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地” (IFBA-EPNT)。
2002年11月 我校作为江苏省职业技能培训学校对外示范窗口,接待了西藏、山西等全国各地多家劳动部门领导及专家考察团来校考察。
2002年10月 由我校选派的王文飞等同学参加江苏“金秋美食节”,获大赛金奖。
2002年6月 我校应邀参加中国(烟台)国际美食节,在中华烹饪精英大奖赛中,制作的“龙凤呈祥”荣获“果蔬雕刻金奖”。
2001年10月 我校应邀协办和参加安徽省首届徽菜烹饪技术大赛,荣获“宴席金奖”。
2000年6月 德国专家访问团来我校考察。
1999年5月 我校代表团参加在成都举办的“巴蜀美食节”中荣获金奖。
1996年8月 我校作为中国唯一一家职业技能培训单位.协办全国第六届厨师节.取得圆满成功。
大厨精英专业 学期二年
烹饪工艺 学期二年
烹饪全能专业 学期一年
淮扬菜专修 学期一年
川菜专修 学期一年
西点全能 学期一年
烹饪初级班(短期) 学期3个月
中级强化班(短期) 学期2个月
食品雕刻艺术班(短期) 学期2个月
中西式面点师班(短期) 学期2个月
庞大的就业保障体系
江苏新东方烹饪学校先后于北京、上海、广州、深圳、苏州、 杭州等 全国20多个城市设立办事处,形成了一个覆盖全国的就业网络,与南京金陵饭店、金鹰侨鸿皇冠酒店金丝利喜来登大酒店、玄武饭店、常州富都商贸--香格里拉饭店、常州凯悦大饭店、上海福记餐饮、杭州新开元、溧阳宾馆等近千 家酒店、宾馆、餐饮公司建立了长期人才供求关系,使98%以上的毕业生走上了满意的工作岗位,为我校学子成功就业提供了保障。

温馨提示

新生来校报名时应带好以下物品:身份证或户口薄,洗漱用品、自己换洗的衣物和行李箱即可,学员不用自己带被子!学员报名的所需学费可以带现金或银行卡(我校附近最近的银行分别是工行、邮政储蓄卡)缴费!学员来我校报名之前最好在自己当地银行办理一张银联通用的银行卡 (最好是建行、工行、农行、邮政储蓄卡),便于学员携带银行卡来我校报名交学费,避免携带大量现金带来的不便,同时方便家长以后每月在银行打生活费给学生!

新校区建设
地址:南京市浦口区泰山校区点将台52号

江苏省有哪些大学(本科、专科)有烹饪专业?

学厨师的正规学校有哪些

学习厨师专业的正规学校有:北京城市学院、上海旅游职业学院、广州市南方职业技术学院。

北京城市学院介绍:

北京城市学院(Beijing City University)是经中华人民共和国教育部批准建立一所民办全日制普通高等学校。

北京城市学院创建于1984年3月,是新中国第一所实行公有民办体制的新型高校,学校前身是海淀走读大学,2003年,经教育部批准升格为本科院校,并更名为北京城市学院。2011年10月,国务院学位委员会批准北京城市学院开展硕士研究生教育。

据北京城市学院2020-2021学年科教学质量报告显示,学校总占地面积131.49万平方米,总建筑面积为48.50万平方米;有教学、科研仪器设备资产总值2.45亿元;拥有图书馆2个,拥有纸质图书215.29万册;

学校设有10个教学部,62个本科专业,3个高职(专科)专业;学校有专任教师1023人、外聘教师918人,本科在校生21418人。据2023年4月学校官网显示,学校馆藏图书200余万册;设有12个教学单位;有全日制在校生2万余人,教工2000余名。

据2021年6月学校官网显示,学校有省级精品课程1门,北京市级重点专业4门,北京市级精品课程2门,有北京市一流本科专业7个,有北京市级实验教学示范中心1个。

据北京城市学院2020-2021学年科教学质量报告显示,学校有专任教师1023人、外聘教师918人,具有高级职称的专任教师326人,占专任教师的比例为31.87%;具有研究生学位(硕士和博士)的专任教师958人,占专任教师的比例为93.65%。有国家级、省级教学名师12人。

江苏省有哪些大学(本科、专科)有烹饪专业?

职高生可以考哪些大学?

917教育网(https://www.917edu.com)小编还为大家带来职高生可以考哪些大学?的相关内容。

高职高考可以考本科院校和专科类院校,以广东为例具体如下:

1、本科院校

高职高考招收中职生的4所本科院校分别为韶关学院(韶关)、 韩山师范学院 (潮州)、 嘉应学院 (梅州)和 广东技术师范学院 (广州)。韶关学院和嘉应学院都招收护理学专业,只招收护理专业中职毕业生;

韩山师范学院招收烹饪与营养教育(师范)专业和 产品设计专业 ,只招收西餐烹饪对口专业和美术绘画对口中职毕业生;广东技术师范学院招收环境设计车辆工程专业 ,只招收工艺美术等对口专业和汽车电子技术应用对口专业。

2、专科类院校(公办类院校)

广州卫生职业技术学院广东工程职业技术学院 、韶关学院、 广东科贸职业学院 、韩山师范学院、中山职业技术学院顺德职业技术学院东莞职业技术学院、 广东轻工职业技术学院 、广东环境保护工程职业学院广东交通职业技术学院广东舞蹈戏剧职业学院等等。

职业高级中学 是中华人民共和国的一种职业教育学校。职业高级中学与普通高中不同之处在于职业高中重点培养中级职业能力的职工和从业人员,职业高中分各种专业,而普通高中不分专业。 917教育网

职业高中对学生的要求是:具有能直接从事某一职业的技能知识、 职业道德 和操作技能;对于文化基础课,要具有相当于普通高中的水平。

大部分是上世纪八十年代在改革中等教育结构的基础上由普通高中改建而成,培养目标与中等职业学校类似。职业高中属于初中毕业后考入,学制3年,毕业后为“职高”学历,可以参加 对口高考 继续升学 高等职业学校 ,也可以参加普通高考,继续上大学。

职业高中与普通高中不同之处在于职业高中培养中级职业能力的职工和从业人员,职业高中分各种职业工种,而普通高中不分职业工种。职高要求文化性和职业技能性并重,而普高则要求文化性重要。

职业高中对学生的要求是:具有能直接从事某一职业的技能知识、职业道德和操作技能;对于文化基础课,要具有相当于普通高中的水平。

以上内容参考: 百度百科-韶关学院 、 百度百科-韩山师范学院 、 百度百科-广州卫生职业技术学院 、 百度百科-广东工程职业技术学院 、 百度百科-专科院校 、 百度百科-本科院校 、 百度百科-职业高中

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