甘肃通渭特产：通渭苦荞麦（甘肃通渭特产：通渭苹果）

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本文目录一览：

• 1、甘肃通渭特产：通渭苦荞麦
• 2、甘肃通渭特产：通渭苹果
• 3、甘肃省定西市通渭第二中学称为几星级高中

甘肃通渭特产：通渭苦荞麦

通渭苦荞麦的基本介绍
通渭是全国最大的苦荞麦产区，被誉为“苦荞麦之乡”。在通渭的历史上，苦荞麦常以备荒作物出现，因此，苦荞麦被看做救命粮。如今，苦荞麦被做成茶，成为定西人喜爱的一种饮品。通渭苦荞麦种植已有2000多年的历史，这里是中国苦荞麦起源地之一，海拔2300米以上的华家岭、鹿鹿山、黑燕山、尖岗山四大山脉因自然环境特殊，成为苦荞麦传统种植区。
? 苦荞麦为一年生草本植物。茎直立，高30-70厘米，分枝，绿色或微逞紫色，有细纵棱，一侧具乳头状突起，叶宽三角形，长2-7厘米，两面沿叶脉具乳头状突起，下部叶具长叶柄，上部叶较小具短柄；托叶鞘偏斜，膜质，黄褐色，长约5毫米。花序总状，顶生或腋生，花排列稀疏；苞片卵形，长2-3毫米，每苞内具2-4花，花梗中部具关节；花被5深裂，白色或淡红色，花被片椭圆形，长约2毫米；雄蕊8， 比花被短；花柱3，短，柱头头状。瘦果长卵形，长5-6毫米，具3棱及3条纵沟，上部棱角锐利，下部圆钝有时具波状齿，黑褐色，无光泽，比宿存花被长。花期6-9月，果期8-10月。
甘肃省通渭县地处西北黄土高原丘陵沟壑区，气候干旱，生态条件差，属一年一熟或两年三熟区。荞麦是通渭县主要的复种作物，其抗旱、耐瘠性强，生育期短，营养价值独特，不仅是一种备荒救灾作物，而且还具有开发保健食品的广阔前景。

通渭苦荞麦有什么营养价值？
苦荞的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米，蛋白质高于玉米面粉。维生素B2高于小麦面粉、大米，是玉米面粉的 4~24 倍。矿质营养元素也都不同程度高于其他粮种。苦荞还含有米、面及其他谷物没有的营养活性因子：苦荞黄酮：含芦丁、槲皮素、双色素、莰菲醇等酚类物质。
苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2—5倍，锌为1．5倍以上，锰为1．4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。

甘肃通渭特产：通渭苹果

通渭苹果的基本介绍
通渭苹果，甘肃省通渭县特产，国家地理标志产品。通渭苹果色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输。通渭苹果主要以红富士系列品种为主，果实近圆形、果型端正，果形指数0.85~0.95，平均单果重230g、最大单果重450g；果实全红，着鲜红色条纹或晕，色泽靓丽、果面光洁、果点小、果皮薄；果肉呈淡黄色，肉质脆、汁液多、酸甜适口；果核小、腔室小、呈五角星；香味浓，品质优；耐储运。
土壤地貌情况：全县耕地面积225.36万亩，土壤以黄绵土为主，土壤有机质含量13.34g/kg、全氮0.89g/kg、全磷0.4g/kg、全钾16.64g/kg，PH值7.8，土壤偏碱性、富含钾元素，总养分状况为“缺磷、低氮、钾丰富”，苹果栽植分布在海拔1400～1800m的山地梯田和河谷川地之间，海拔较高、病虫害少，土壤条件优越，适宜通渭苹果栽植。水文情况：全县按照流域划分为渭河和祖历河两个水系，河川径流总量10836万立方米，其中入境1296万立方米，自产9540万立方米。汛期集中在6至9月份，降水量约占全年降水量的67%，多年平均输沙量2800万吨，灌溉主要靠自然降水，雨季与苹果的生长季节基本重合，能够满足苹果对水的需求。气候情况：通渭县属温带半湿润半干旱性季风气候，年平均气温为7.7℃，年均日照2100-2400h，日照百分率在50%到55%之间，年太阳总辐射量年太阳辐射量为130.3千卡/平方厘米，无霜期147天，年降水量380mm，年蒸发量为1478mm，雨热同季，气候干燥，空气无污染，温差大，积温高，日照长，光热丰富，所产苹果糖、维生素含量高。
通渭苹果栽植范围东邻平凉市静宁县、南至天水市秦安县、西接定西市陇西县。产地范围为定西市通渭县所辖鸡川镇、陇川镇、陇山镇、陇阳镇、常河镇、李店乡、新景乡、榜罗镇、寺子乡、碧玉镇、襄南镇、平襄镇共计12个乡镇116个行政村，地理坐标为东经104°58′～105°38′、北纬34°55′～35°26′。栽植规模7031公顷，年产量6.87万吨。

通渭苹果有什么营养价值？
苹果酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。研究发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力。

通渭苹果的产品特点有哪些？
外在感官特征通渭苹果主要以红富士系列品种为主，果实近圆形、果型端正，果形指数0.85~0.95，平均单果重230g、最大单果重450g；果实全红，着鲜红色条纹或晕，色泽靓丽、果面光洁、果点小、果皮薄；果肉呈淡黄色，肉质脆、汁液多、酸甜适口；果核小、腔室小、呈五角星；香味浓，品质优；耐储运。内在品质指标通渭苹果理化指标：维生素C含量≥5.1mg/100g,可溶性糖≥10g/100g,可滴定酸≤0.21%,可溶性固形物≥14％,膳食纤维≥1.8g/kg,可溶膳食纤维≥0.28g/100g。安全要求通渭苹果产地环境按照NY/T5110(无公害农产品种植业产地环境条件)执行；通渭苹果产品按照国家相关质量标准要求执行，符合通渭苹果卫生新标准要求。

甘肃省定西市通渭第二中学称为几星级高中

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普通高中。高中无法用星级来划分，经查询通渭第二中学官方得知，该高中属于普通高中。甘肃，简称“甘”或“陇”，省会兰州市，省级行政区。位于西北地区，甘肃地形呈狭长状，地貌复杂多样，山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁，四周为群山峻岭所环抱，地势自西南向东北倾斜。 917教育网

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