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开设食用菌生产与加工技术专业的理科类大学有哪些

2024-01-29 15:09:00 | 917教育网

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食用菌生产与加工主要研究食用菌的形态、分类、制种、选育、栽培、病虫害防治、保鲜与加工、营销等方面的基本知识和技能,进行食用菌的培育、加工、贮藏、营销等。常见的食用菌有:香菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、灵芝、虫草等。 关键词:香菇 木耳 竹荪 口蘑

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食品类企业:食用菌培育、食用菌生产、食用菌保鲜、食用菌加工、食用菌营销。

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